Encim VIAZYM® EXTRACT PREMIUM - 10 g
- Cijena:
4,90 €
- Koda:
800456
- Težina:
0,013kg
- Marka:
- EAN:
1000008004566
Rok isporuke: otprilike 5 dana (oz. od razpoložljivosti pri dobavitelju)
KOS
Opis proizvoda
Tehnički podaci
| Enološke značilnosti: | Izdelek je uporaben za ekstrakcijo in stabilizacijo barv v rdečih vinih. Nudi zelo dobro ekstrakcijo taninov, za stabilizacijo barv, zaščito pred oksidacijo, oblikovanje strukture vina in krepitev njegove arome. Izdelek skrajša postopek maceracije. S svojim delovanjem omogoča vinu bolj kompleksno strukturo, ki omogoča boljše staranje. Boljše stiskanje in donos soka. Hitro in učinkovito bistrenje na koncu alkoholne fermentacije. |
|---|---|
| Priporočljiv odmerek: | 2 do 3 g / 100 kg |
| Skladiščenje: | Izdelek hranite v temnem in suhem prostoru pri temperaturi pod 25 °C. Hranite stran od stvari z intenzivnim vonjem. |
| Uporaba: | izdelek se uporablja za maceracijo rdečih moštov z visokim potencialom in za dolge maceracije, za proizvajanje vin, namenjenih staranju. |
| Pakiranje: | 10 g |
 | Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo. |